10.5.13

SAPS QUÈ ÉS EL CRESTÓ?

El crestó és el mascle adult capat i és una carn molt gustosa. És una menja  típica de les terres de l'Ebre i l'acostumen a cuinar en escabetx.

Amb els anys el seu consum ha quedat molt reduit i és per això que a la Blanca del Montseny, apostem per aquest producte i us engresquem a què el tasteu, al forn, a la brasa...  boníssim!